Ein Rezept von: www.stephies-kuechenecke.de
| Kategorie: einfach | Dauer: 30 Minuten |
Für selbstgemachte Cremes, Torten, Eis …
Zutaten: (für 150 g Kondensmilchcreme)
500 ml Sojamilch oder laktosefreie Milch (oder „normale“ Milch)
100 g Zucker
Zubereitung:
Beide Zutaten in einem großen Topf unter ständigem Rühren auf mittlerer Stufe leicht köcheln lassen bis die Masse zu 1/3 eingedickt ist.
Die gezuckerte Kondensmilch ist fertig, wenn man mit einem Spachtel vom Boden so rührt, dass der Topfboden zu sehen ist.
In einem Schraubglas hält sich die Kondensmilchcreme 1 Monat im Kühlschrank.
Rezept-Anleitung auf meinem Youtube-Kanal
